Valrhona [[overallScore]]

Manger >  Ce qu'on mange N°[[rank]] / 530

Valrhona, un géant du chocolat qui se targue de faire du bien avec du bon. Cette entreprise française, labellisée B Corp depuis 2020, prétend construire un modèle à impact positif pour les producteurs, les collaborateurs, les artisans du goût et tous les passionnés de chocolat. Mais derrière ses belles paroles, qu'en est-il réellement ? Valrhona propose des services aux professionnels pour gagner en créativité et faciliter leur quotidien, mais quels sont les coûts environnementaux et sociaux de cette créativité ? Les chefs et les producteurs de cacao sont-ils réellement soutenus ? Les pratiques durables sont-elles réellement mises en place ? Il est difficile de le savoir, car Valrhona ne fournit pas suffisamment d'informations sur ses pratiques et ses impacts. Il est temps de regarder derrière le voile de la communication marketing et de demander des comptes.