Festival de la Gastronomie de Quintin
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Le Festival de la Gastronomie de Quintin, organisé par une association loi 1901 de bénévoles passionnés, transforme depuis 2012 le château de Quintin en épicentre gourmand de la Bretagne. Fondé par Olivier Chastel – un graphiste reconverti en cuisinier –, cet événement annuel met en scène des chefs étoilés et locaux lors de démonstrations, concours et repas interactifs, le tout gratuit pour le public. Sans appartenir à un groupe puissant, cette structure associative promeut les producteurs locaux et l'artisanat breton, avec une transparence notable : aucun scandale de corruption ou polémique n'a éclaboussé ses dirigeants. Coté éthique, si l'empreinte carbone des festivités n'est pas explicitement mesurée, l'accent sur les circuits courts et le bénévolat suggère un modèle plutôt vertueux – même si le champagne coule parfois plus que l'eau bretonne dans les verres des repas gastronomiques.
Bilan RSE et actions responsables
Actions de Festival de la Gastronomie de Quintin pour améliorer son impact social et environnemental, communiquées par l’entreprise.
Moralscore
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- Pays
- FR
- Date de création
- 2012
- Groupe, Actionnaire
- Association à but non lucratif
- Pays d’encaissement
- FR
Sources et Actualités
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