Brasserie Gallia [[overallScore]]

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La Brasserie Gallia, ressuscitée en 2009 par Jacques Ferté et Guillaume Roy, perpétue l'héritage d'une brasserie parisienne fondée en 1890 par l'Alsacien Jean-Jacques Wohlhüter. Après avoir produit jusqu'à 150 000 hectolitres annuels dans son âge d'or (médaillée d'or à l'Exposition universelle de 1900), elle avait disparu en 1968 avant sa renaissance contemporaine. Aujourd'hui propriété à 100% du géant Heineken depuis 2021 – après un rachat progressif initié en 2019 –, Gallia brasse à Pantin et Sucy-en-Brie des créations audacieuses comme ses "Vières" (hybrides bière-vin). Si Heineken a injecté des millions dans des sites dédiés et un marketing agressif, la fermeture surprise de l'usine de Sucy-en-Brie fin 2024 (officiellement pour "défaut de ventes des 33cl") interroge sur la pérennité des engagements. Aucun scandale environnemental ou social n'est documenté, mais l'opacité du géant néerlandais concernant les conditions de travail ou l'empreinte carbone réelle laisse planer un doute légitime. Gallia navigue désormais entre héritage artisanal et logiques industrielles, sans révéler ses cartes éthiques.
⊕ Fiscalité, Innovation, Qualité

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Pays
FR
Date de création
2010
Groupe, Actionnaire
Indépendante
Pays d’encaissement
FR
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